さっぱりした桜風味のサワービール。
- メーカー
- Strathcona Beer Co.
- ストラスコナ
- 商品名
- Imperial Love Buzz Cherry Blossom Sour
- インペリアルラブバズ チェリーブロッサムサワー
- 品目
- ビール
- 原材料
- 麦芽、ホップ、オーツ麦、乳糖、いちご、プラム、桜、桜葉の塩漬け
- アルコール分
- 10%
- 内容量
- 473ml
- 原産国
- カナダ
- 購入した店
- 価格
- 購入した日
- 飲んだ日
- 2024/1/7
このビールはたしか、昨年9月に大宮駅西口で行われたオクトーバーフェストに行った際、インポーターのドリンクアッパーズのブースで購入したもの。
カナダのストラスコナと千葉県柏市のビアブレインのコラボレーションです。
日本から持ち込んだ桜を使ってストラスコナで醸造したとのこと。
たしかに桜の香りがします。原材料にはいちごやプラムも入っていて、プラムっぽさはかなりあります。これらの材料の組み合わせによって、桜らしい風味を作り出しているのですね。桜葉の塩漬けも入っていますが、サンクトガーレンのような桜餅っぽさはありません。
サワービールで酸味があってすっきりさっぱりしていて、ジュースのようですが、アルコール度数は高いので要注意です。