北杜市産の希少な生ホップを使用。
- メーカー
- サンクトガーレン有限会社
- 商品名
- FRESH HOP IPA
- 品目
- ビール
- 原材料
- 麦芽(米国)、ホップ、オーツ麦
- アルコール分
- 6.5%
- 内容量
- 330ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- ニッポン全国物産展 (池袋サンシャインシティ)
- 価格(税別)
- 購入した日
- 2021/11/19
- 飲んだ日
- 2022/1/2
池袋サンシャインシティでのニッポン全国物産展で買ってきたサンクトガーレンのビール、『フレッシュホップIPA』です。
山梨県北杜市産「かいこがね」の生ホップを使ったIPAです。
フレッシュホップが売りでラベルが緑色なので、草のような青々とした香りを想像しましたが、意外にも甘い香りがします。苦味は控えめ。ほのかに爽やかさを感じる風味があります。
糖度をほぼ0に仕上げたとのことですが、全然ドライには感じません。原料にオーツ麦を使っているためか、口当たりはなめらかで、飲んだときの私のメモには「ボディ重め」とか書いてあったりしますw