本庄銀座ブルワリー BABY

これがブルワリーのフラッグシップ。

本庄銀座ブルワリー BABY
メーカー
本庄銀座ブルワリー
商品名
BABY
品目
発泡酒 (麦芽使用比率50%以上)
原材料
麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)、ホップ、麹(本庄市製造) /炭酸ガス
アルコール分
6.0%
内容量
330ml
原産国
日本
購入した店
価格 (税込)
購入した日
飲んだ日
2022/5/4

本庄銀座ブルワリーのクラウドファンディングのリターンとして受け取った3種類のビールのうち、2本目の『BABY』です。

このビールがブルワリーのフラッグシップで、スタイルとしては India Pale Ale with roasted malt だそうです。

見た目にはかなり色が濃いですが、意外にも青々しさと柑橘系の合わさったようなフレッシュな香りがします。

飲んでみますと、フルーティさと香ばしさと苦味が混然一体となった複雑な味わいです。

私の好きなタイプのビールでした。

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