Innovative Brewer SORACHI1984

刮目せよ,伝説が始まるぜ。

Innovative Brewer SORACHI1984

メーカー
ジャパンプレミアムブリュー株式会社
商品名
Innovative Brewer SORACHI1984
品目
ビール
原材料
麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満)),ホップ
アルコール分
5%
内容量
350ml
原産国
日本
購入した店
ビックカメラ池袋本店
価格(税別)
238円
購入した日
2019/4/10
飲んだ日
2019/5/27

ジャパンプレミアムブリューというのはサッポロビールの子会社で,同社が出している Innovative Brewer というブランドは,個々のホップのキャラクターを味わえる商品を目指しているとのことです。

それで今回は,サッポロが開発したホップ品種である「ソラチエース」を使ったビールです。ドライホッピングでソラチエースの香りを引き出したということです。

ソラチエースの特徴は「杉やヒノキ,レモングラスのような香り」とのことなんですが,確かにウッディーな感じはあります。

ただ,レモングラスのような香りというよりは,もっと落ち着いた感じの香りや味わいではないでしょうか。

苦味は控えめです。ホップの香りを味わってほしいという意図が感じられます。

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