刮目せよ，伝説が始まるぜ。
- メーカー
- ジャパンプレミアムブリュー株式会社
- 商品名
- Innovative Brewer SORACHI1984
- 品目
- ビール
- 原材料
- 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))，ホップ
- アルコール分
- 5%
- 内容量
- 350ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- ビックカメラ池袋本店
- 価格(税別)
- 238円
- 購入した日
- 2019/4/10
- 飲んだ日
- 2019/5/27
ジャパンプレミアムブリューというのはサッポロビールの子会社で，同社が出している Innovative Brewer というブランドは，個々のホップのキャラクターを味わえる商品を目指しているとのことです。
それで今回は，サッポロが開発したホップ品種である「ソラチエース」を使ったビールです。ドライホッピングでソラチエースの香りを引き出したということです。
ソラチエースの特徴は「杉やヒノキ，レモングラスのような香り」とのことなんですが，確かにウッディーな感じはあります。
ただ，レモングラスのような香りというよりは，もっと落ち着いた感じの香りや味わいではないでしょうか。
苦味は控えめです。ホップの香りを味わってほしいという意図が感じられます。