クロモジのベルジャンウィット。
- メーカー
- 京都醸造株式会社
- 商品名
- 白日夢中
- 品目
- 発泡酒 (麦芽使用比率50%以上)
- 原材料
- 麦芽(外国製造)、小麦フレーク、クロモジ、ホップ
- アルコール分
- 5.0%
- 内容量
- 350ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- 成城石井 ルミネ大宮ルミネ2店
- 価格 (税込)
- 713円
- 購入した日
- 2024/4/14
- 飲んだ日
- 2024/6/20
京都醸造の「帰還シリーズ」のビールです。帰還シリーズとは、「京都醸造の原点でもあり、愛してやまないベルギービールのスタイルに新しい解釈も加えながら、その魅力を再発見するシリーズ」とのこと。
『白日夢中』はスタイルとしてはベルジャンウィットなので、本来はコリアンダーシードやオレンジピールが使われますが、このビールにはクロモジが使われています。
爪楊枝に使われる木ですね。
まず、乳酸飲料のような香りが感じられます。ベルジャンらしいスパイシーさもあって、クロモジらしき穏やかな風味もほのかに感じられます。苦味は控えめ。
全体的にやわらかな印象のベルジャンウィットです。