焼いもインペリアルスタウト、か?
- メーカー
- Teenage Brewing
- 商品名
- Hauntology
- 品目
- 発泡酒 (麦芽使用比率50%以上)
- 原材料
- 麦芽(ドイツ製造)、大麦、ラクトース、さつまいも、オーツ麦、さつまいもエキス、ホップ、バニラ/炭酸ガス
- アルコール分
- 9.0%
- 内容量
- 500ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- Teenage Brewing Taproom ”bekkan”
- 価格
- 購入した日
- 飲んだ日
- 2024/4/14
埼玉県ときがわ町にある Teenage Brewing の『ザ・サンシャインズ・ダウン・オン・ミー』です。
スタイルは “YAKIIMO IMPERIAL STOUT (焼いもインペリアルスタウト)” となっています。
ときがわの隣町である越生 (おごせ) 町で採れたさつまいもを Teenage で焼いもにして、材料として投入したそうです。
スタウトなのでコゲ感がありますが、コゲ感と甘さがあいまって、たしかに焼いもっぽい感じはあります。
ただ、焼いもらしさはあるものの、感じられる甘さがキャンディのような甘さが強くて、焼いもが奥に隠れてしまっているように思いました。
アルコール度数は9%ありますが、それほどアルコールを感じません。でも1本飲み終わるころにはさすがに酔います。