沖縄酵母って?
- メーカー
- オリオンビール株式会社
- 商品名
- オリオン ザ・プレミアム
- 品目
- 生ビール
- 原材料
- 麦芽(外国製造)、ホップ，大麦
- アルコール分
- 5%
- 内容量
- 350ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- ベルク
- 価格 (税込)
- 240円
- 購入した日
- 2023/6/14
- 飲んだ日
- 2023/8/2
オリオンビールのサイトによりますと、
沖縄の自然に自生する植物から採取した約3,000のサンプルから発見した新しいビール酵母「沖縄酵母OB-001」を使用しました。
とのことです。
通常のオリオンドラフトと飲み比べてみたのですが、プレミアムビールなのに意外と飲み口が軽いです。清涼飲料水のサイダーのような軽さとさわやかさ。
でもコクも感じますし、時間が経つとフルーティな香りも出てきます。苦味は控えめです。