発売当時の製法は失われているらしい。
- メーカー
- サッポロビール株式会社
- 商品名
- ヱビス NEW ORIGIN
- 品目
- 生ビール (非熱処理)
- 原材料
- 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
- アルコール分
- 5.5%
- 内容量
- 350ml
- 購入した店
- ダイエー大宮店
- 価格 (税込)
- 294円
- 購入した日
- 2023/2/21
- 飲んだ日
- 2023/5/16
「CREATIVE BREW」というヱビスブランドの新ラインの第1弾です。
1890年にヱビスビールが発売された当時に使用されていたホップ品種に関する情報は残っていないそうですが、断片的な情報からドイツ産ホップ「テトナンガー」を使用していたと推定。当時使われていたであろうホップと現代の設備でつくったのが『NEW ORIGIN』とのことです。
普通のヱビスと飲み比べてみると、こちらのほうが苦味やフルーティな香りが際立っているように思います。普通のヱビスにももちろん、苦味も香りもコクもあるのですが、それらが混然一体としているのに対して、『NEW ORIGIN』はそれぞれの要素が個別に主張している感じがします。