「北限のゆず」と「リトルスター」を使用した限定バージョン。
- メーカー
- さくらブルワリー
- 商品名
- ゆずWEIZEN リトルスターバージョン
- 品目
- ビール
- 原材料
- 麦芽(ドイツ製造)、ホップ、ゆず果皮
- アルコール分
- 5%
- 内容量
- 330ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- キタノフォア エキュート大宮店
- 価格 (税込)
- 654円
- 購入した日
- 2022/11/23
- 飲んだ日
- 2023/1/25
私が東北のブルワリーのなかでひそかに注目している、さくらブルワリーです。
この『ゆずWEIZEN』は、 岩手県陸前高田市の「北限のゆず」と、岩手県産ホップ「リトルスター」を使用した限定バージョンとのこと。
ゆずの香りはしっかりあるのですが主張しすぎず、絶妙なバランスです。ホップの青々とした香りもありつつ、ヴァイツェンらしく口当たりはなめらかで、酸味もあってすっきりとしたヴァイツェンです。