断食中でもビールは飲んでいいらしい。
- メーカー
- Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA
- パウラーナー
- 商品名
- Salvator
- サルバトール
- 品目
- ビール
- 原材料
- 麦芽、ホップ
- アルコール分
- 8%
- 内容量
- 330ml
- 原産国
- ドイツ
- 購入した店
- 成城石井 ルミネ大宮ルミネ2店
- 価格 (税込)
- 482円
- 購入した日
- 2022/2/14
- 飲んだ日
- 2022/4/2
このブルワリーは「ポーラナー」とか「パウラナー」とか表記されることもありますが、ここは輸入業者の表記に従って「パウラーナー」とします。
パウラーナーと言えばヴァイツェンが有名ですが、こちらの『サルバトール』はドッペルボックです。
キリスト教の修道士が断食期間中に栄養を摂るために醸造したビールとのこと。
アルコール度数が高く、モルトのコクと甘さがあって、芳醇で濃厚なビールです。ちょっと発酵食品的な香りが感じられました。