なぜか音読みではなく「にが」。
- メーカー
- 京都醸造株式会社
- 商品名
- 六味六色 苦
- 品目
- ビール
- 原材料
- 麦芽、ホップ
- アルコール分
- 6.0%
- 内容量
- 350ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- 成城石井 ルミネ大宮ルミネ2店
- 価格 (税込)
- 768円
- 購入した日
- 2021/12/24
- 飲んだ日
- 2022/2/1
6つの味 (辛甘鹹酸苦旨) をIPAで表現する「六味六色」シリーズの、『苦』です。読み方は「く」ではなく「にが」のようです。
IPAなんだから苦いのは当たり前のように思われますが、ホップの苦味や香りを加えるのにペレットではなく、濃縮したホップのエッセンスとオイルを使用しているとのことです。
缶を開けるとホップの青々とした香りがしますが、なんだか凝縮されたような香りです。ホップというよりヨモギか?
飲んでみるとやはり苦味が前面に出て主張していますが、白ぶどうや桃のようなフルーティな風味も感じられます。