ラベルがふやけてしまった。
- メーカー
- 株式会社協同商事
- コエドブルワリー
- 商品名
- 時鐘江戸俤
- 品目
- 発泡酒 (麦芽使用率50%以上)
- 原材料
- 麦芽(外国製造)、米麹、ホップ、柚子皮(埼玉県越生町産)
- アルコール分
- 5.0%
- 内容量
- 350ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- 価格
- 購入した日
- 飲んだ日
- 2021/10/30
「ときのかね えどのおもかげ」と読みます。
ラベルには川越の時の鐘を画題として、現代の職人によって製作された浮世絵が使われています。この浮世絵には「快晴」と「夕暮」の2パターンがあります。
上の写真は「快晴」ですが、缶の反対側には「夕暮」があります。
冷蔵庫に入れていたら、ラベルがふやけてしまいました。
さて中身のビールですが、原材料に米麹と柚子皮が使われていて、品目としては発泡酒になっています。
缶を開けた瞬間から柚子の香りがただよいます。
飲んでみても柚子の酸味や苦味が前面に出ています。コクはそこそこありますが、すっきりしていて軽く飲めてしまうビール。