京都醸造 六味六色 酸

酸だけど苦でもあるような。

京都醸造 六味六色 酸
メーカー
京都醸造株式会社
商品名
六味六色 酸
品目
ビール
原材料
麦芽、ホップ
アルコール分
5.5%
内容量
350ml
原産国
日本
購入した店
成城石井 ルミネ大宮ルミネ2店
価格(税込)
856円
購入した日
2021/8/21
飲んだ日
2021/9/10

6つの味 (辛甘鹹酸苦旨) をIPAで表現する「六味六色」シリーズの、『酸』です。なお、「むみむしょく」ではなく「ろくみろくしょく」です。

酸味を表現したビールとのことですが、苦味のほうが目立ってるような気もします。柑橘風の酸味の中に青さを感じる香りもあって、苦味がはっさくや夏みかんの薄皮を噛んだときのあの感じがします。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。