愛媛風ホワイトエール。
- メーカー
- 梅錦山川株式会社
- 商品名
- ブロンシュ
- 品目
- ビール
- 原材料
- 麦芽，小麦，大麦(裸麦)，ホップ，伊予柑ピール，コリアンダー
- アルコール分
- 5%
- 内容量
- 330ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- 東急東横店
- 価格(税別)
- 500円
- 購入した日
- 2019/8/31
- 飲んだ日
- 2019/10/30
ピルスナーに続いて梅錦ビールの2本目は，ブロンシュです。
要はベルジャンホワイトのようなビールですが，小麦や裸麦の大麦に愛媛県産のものを使い，オレンジピールの代わりに伊予柑の皮を使っています。こういう地域性を出したビールはいいですね。
伊予柑ピールの風味が強めに効いています。そして酒蔵のつくるビールだからかどうか知りませんが，ほのかに吟醸香も感じられます。時間が経つと吟醸香が強くなっていくような気がします。