ヨロシクアールグレイ＆柚子IPA

常陸野ネストとビーバータウンのコラボレーション。

飯田橋ラムラにある三浦屋さんという，ちょっと高級なスーパーはなぜか，常陸野ネストの限定ビールを置いていることが多く，最近よく利用させてもらっています。

さて，常陸野ネストとイギリスのビーバータウンとのコラボです。柚子とアールグレイを使った発泡酒です。日本らしさとイギリスらしさの融合ということでしょうか。

見た目はヘイジーなアンバー。柚子の風味と，アールグレイの香料であるベルガモットの少しクセのある風味，それらとビールが案外バランスよくマッチしています。