隠し味の薫香。
- メーカー
- 麻原酒造株式会社越生ブリュワリー
- 商品名
- 野老ブラウニー
- 品目
- ビール
- 原材料
- 麦芽，ホップ
- アルコール分
- 5.5%
- 内容量
- 330ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- ウェスタ川越 (春の大地酒まつり)
- 価格(税別)
- 500円
- 購入した日
- 2019/5/11
- 飲んだ日
- 2019/7/14
川越で行われた「春の大地酒まつり」で買ってきた，『野老 (やろう) ブラウニー』です。
所沢の雑木林の間伐材をチップにして，所沢産の麦芽を燻製にしてつくられたビールとのことです。
所沢ビールお得意の燻製ビール，と思いきや，野老ゴールデンと違ってこちらは越生の麻原酒造さんがつくっているのですね。
グラスに注いで香りをかいだだけではあまり薫香は感じられません。飲んでみると，「あ，確かに燻製ビールだな」とほのかに感じられる薫香です。隠し味といっていいかもしれません。
燻製の香りが分かりやすいビールだけでなく，私個人としてはこういうビールもありかなと思います。