さくらの花酵母を使ったペールエール
- メーカー
- 有限会社二軒茶屋餅角屋本店
- 商品名
- さくらペールエール
- 品目
- ビール
- 原材料
- 麦芽，ホップ
- アルコール分
- 4.5%
- 内容量
- 330ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- 三重テラス
- 価格(税別)
- 510円
- 購入した日
- 2019/3/16
- 飲んだ日
- 2019/4/28
東京農大酒類研究室が花から採取した「農大花酵母」を使用したビールで，名前のとおり「さくらの花酵母」で作られています。
あくまで「花から採取した酵母」で醸造したビールであって，原料にさくらの花びらや葉っぱを使っているわけではありません。
でも，どことなく桜の風味が感じられるのは，気のせいでしょうか。