鳥取のブルワリーがつくる，グレープフルーツを使ったIPA。
- メーカー
- 株式会社AKARI BREWING
- 商品名
- JACK KNIFE Brut IPA
- 品目
- ビール
- 原材料
- 大麦麦芽，小麦麦芽，オーツ麦，ホップ，グレープフルーツピール，グレープフルーツ果汁
- アルコール分
- 6.0%
- 内容量
- 330ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- ふるさと祭り東京2019 (東京ドーム)
- 価格(税別)
- 694円
- 購入した日
- 2019/1/12
- 飲んだ日
- 2019/2/14
2018年から醸造を開始したという鳥取県の新しいブルワリーです。これも「ふるさと祭り」で買ってきました。
裏面のラベルの説明によると「グレープフルーツがホップと交わり豊かな香りとともに，すっきりドライな飲み口のIPAになっています」とのことなんですが，すっきりドライではないと思う。
小麦ビールらしい甘さとまろやかさがあります。ていうか，けっこう甘い。