ふと思い立って，冷蔵庫に入れっぱなしだった2012年から2017年のエル・ディアブロとウン・アンヘルを飲んでみることにしました。
- メーカー
- サンクトガーレン有限会社
- 商品名
- el Diablo
- 品目
- ビール
- 原材料
- 麦芽，ホップ，酵母
- アルコール分
- 10%
- 内容量
- 300ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- 東武百貨店 池袋店 (たぶん)
- 価格(税別)
- 1000円
- 購入した日
- 2012
- 飲んだ日
- 2017/12/19
厚木のサンクトガーレンが毎年，11月のボジョレーヌーヴォー解禁日と同日に発売している2種類のビールがあります。
『エル ディアブロ』と『ウン アンヘル』です。
悪魔と天使という名前のついたこれらのビールは，スタイルとしてはそれぞれ，バーレーワイン (大麦のワイン) とウィートワイン (小麦のワイン) になります。
これらのビールの特徴は，ワイン並みにアルコール度数が高いことと，濃厚な味わい，それからワインのように瓶内で長期熟成ができるということです。
私は2012年からこのディアブロとアンヘルを1本ずつ買って冷蔵庫に保存しておきました。ただ，2012年はディアブロのみ，2013年は買いそびれましたw
そして今年，いよいよ家の冷蔵庫をこいつらが圧迫し始めたため，思い切って飲んでしまうことにしたのです。
古いほうから飲んでいくことにします。まず2012年のエル ディアブロです。
発売された当時は，とにかく苦味が強烈なビールだったと思うのですが，今飲むとだいぶ角が取れてまろやかな味わいになっています。そして香りの華やかさが増しているように思います。これはおいしい。