サッポロビアサプライズコクの神髄

これが神髄か。

サッポロがファミリーマートで限定販売してきた『ビアサプライズ』シリーズです。

いままでは「至福のコク」やら「至福の香り」など、名前に「至福の～」が付けられていましたが、今回は「コクの神髄」。

「神髄」とは大きく出た感がありますが、「至福のコク」をプレミアムビール化したものだそう。

焙煎方法の異なる4種の麦芽をブレンドする「濃密ブレンド製法」で、麦芽を通常の1.5倍使用しているとのことです。

液色はゴールドよりアンバーに近いですが、色味からすると、コクは若干軽く感じられます。香りが柑橘風で、酸味もあるので軽く感じるのかもしれません。

モルトのコクと香ばしさがありつつも、意外とさっぱりしたビールです。