いわて蔵ビールヴァイツェンボック

やさしい味わいの冬のビール。

いわて蔵が毎年冬に醸造しているヴァイツェンボックです。通常の1.7倍の麦芽を使っているとのこと。

ヴァイツェンだけに生きた酵母が入っていて、濁りがあります。

飲んでみると口当たりはヴァイツェンのなめらかさで、モルトの甘味とコクがかんじられて、苦味は控えめです。アルコール度数が7％ありますが、アルコール感はそれほどなくて、やさしい味わいのビールです。