キューカンバーゴーゼという衝撃。
- メーカー
- Teenage Brewing
- 商品名
- Cucumber Slumber
- 品目
- 発泡酒 (麦芽使用比率50%以上)
- 原材料
- 麦芽(ドイツ製造)、小麦、きゅうり、ホップ、昆布、ディル/炭酸ガス
- アルコール分
- 5.5%
- 内容量
- 500ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- Teenage Brewing Taproom ”bekkan”
- 価格 (税込)
- 1240円
- 購入した日
- 2023/11/12
- 飲んだ日
- 2024/1/9
埼玉県ときがわ町にある Teenage Brewing のサワーエールで、スタイルは「キューカンバーゴーゼ」となっています。
元 Beer Brain の北原洋生氏とのコラボレーションで、きゅうりをベースに昆布だしとハーブのディルを加えているとのこと。
このビールはちょっと衝撃的でした。これは確かにきゅうりです。きゅうりのビールです。きゅうりがちゃんとビールになってる。
きゅうりの風味といっても青臭い感じではなく、むしろフルーティに感じます。メロンに近いでしょうか。ゴーゼなので酸味があって、塩味もほどよく効いて、さわやかなビールです。