クラウドファンディングのリターン品。
- メーカー
- Gruibinger Bier
- 商品名
- Jubiläum Schwarz
- 品目
- ビール
- 原材料
- 麦芽(大麦)、ホップ
- アルコール分
- 6.0%
- 内容量
- 1.0l
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- クラウドファンディング リターン品
- 価格
- 購入した日
- 飲んだ日
- 2023/12/27
滋賀県竜王町の R_BREWERY が、開業にあたってクラウドファンディングを行った際に、私もそれにいくらか出資したのですが、そのリターン品として届いたビールです。
ドイツ・バイエルン州の Gruibinger (グリュイビンガー) 醸造所とのコラボレーションビールとなってます。
Jubiläum Schwarz は「ユビレウムシュバルツ」と読むそうで、 Jubiläum は記念日という意味だそうです。周年記念に用いられることが多いそうですが、開業 (0周年) を記念してのデビュービールという意味合いをこめて付けた名前とのことです。
さて、飲んでみると、シュバルツらしいコクや香ばしさがしっかりあります。でも、雑味がないといいますか、嫌みがないといいますか、すっきりというのもすこし違うのですが、クセがなくて黒ビールとしてはとても飲みやすいビールでした。
ちなみに R_BREWERY は体験型醸造所で、事前に予約すれば自分たちでビールを作ることができる醸造所です。
Webサイトに私の撮った写真が使われてます (笑)