霊芝ってどんな味?
- メーカー
- 合同会社オクトワン
- 商品名
- DDB Belgian Stout
- 品目
- ビール
- 原材料
- 大麦麦芽(外国製造)，ホップ，霊芝
- アルコール分
- 6.5%
- 内容量
- 330ml
- 原産国
- 日本
- 購入した店
- OCTONE Brewing
- 価格 (税込)
- 購入した日
- 2020/9/22
- 飲んだ日
- 2020/9/30
私が現地の水上に行って買ってきたオクトワンブルーイングのビール，3本目は『DDBベルジャンスタウト』です。
DDBというのは何のビール用語かと思ったら，ラベルに描かれている「だいだらぼっち」のことだそうです。
炭酸は弱い，というかほぼなし。コーヒーやチョコレートのような香ばしさがあって濃厚ですが，苦みは弱めでコーヒーよりすんなり飲めます。
原材料に使われているみなかみ産の霊芝がもたらす苦みとコクというのがこのビールの特徴なのですが，残念ながら私には霊芝の風味は分かりませんでした。