伝統の「一度注ぎ」生ビール らしい。
- メーカー
- サッポロビール株式会社
- 商品名
- 銀座ライオンビヤホール 達人の生
- 品目
- 生ビール (非熱処理)
- 原材料
- 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))，ホップ
- アルコール分
- 5.5%
- 内容量
- 350ml
- 購入した店
- ビック酒販 赤坂見附店
- 価格(税別)
- 198円
- 購入した日
- 2019/12/19
- 飲んだ日
- 2020/2/22
プレスリリースによりますと，
銀座ライオンが誇るビール注ぎの達人「井上克己」氏が注ぐ、伝統の「一度注ぎ」生ビールの美味しさを追求し、苦みを抑えた味わいと、すっきりとしたのどごしを実現しました。
とのことなんですが，私はその井上氏の一度注ぎ生ビールを味わったことがないので，それがどの程度再現されているのか比較しようがないのが残念です。
麦芽のコクと甘さがしっかりとあるビールです。「苦味を抑えた」と謳っているけど，そうでもない気がします。